總公司下設生產、行政、銷售三大系統。生產系統有酒精廠、淀粉廠、機電儀廠、飼料廠、分裝廠五個分廠和調度部、安環部兩個部門；行政系統有行政人事中心、財務中心、采購部、新產品開發部、倉儲部、質量中心、技術中心、安保部八個職能部門；銷售系統有銷售一部、銷售二部、銷售三部和國貿電商部。
安特洋酒怎么樣？公司先后通過了ISO9001質量管理體系認證，ISO14001環境管理體系認證，ISO45001職業健康安全管理體系認證，FSSC22000食品安全體系認證，HACCP認證，OU潔食認證和Halal清真認證等。企業技術中心通過省級認定，2012年與安徽大學共建了“安徽大學-安特生物技術研究中心”，成為安徽大學微生物、食品工程專業的人才培養基地。2015年成為安徽理工大學的社會實踐基地。
公司主要有九大產品系列，分別為食用酒精系列、醫用酒精系列、無水酒精系列、曲酒系列、洋酒系列、淀粉系列、飼料系列、食品添加劑系列和試劑系列。
安徽安特食品股份有限公司成立于2004年，固定資產5.2億元人民幣，是一家以玉米、小麥為原料，生產酒精、淀粉、谷朊粉、白酒、洋酒等產品的省級農業產業化龍頭企業。公司坐落于安徽省宿州經濟技術開發區金泰五路1號，占地面積350畝，現有員工400人，其中大專及以上學歷員工近200人。
