目前酒廠占地6萬(wàn)平米,擁有窖口196口,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香2000余噸,現(xiàn)有員工三百余人。
百年大福怎么樣?大福酒廠常年基酒庫(kù)存12000余噸,分別有封壇酒庫(kù)、酒糟酒酒庫(kù)、土埋酒酒庫(kù)、窖藏老酒庫(kù),常年恒溫恒濕,保證大福醬香酒的老熟陳化。
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司坐落于馳名中外的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)內(nèi),享有得天獨(dú)厚、不可復(fù)制的氣候、土壤、水源和微生物群等自然資源條件,是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史悠久的醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
大福酒廠釀酒師龍則河師傅是國(guó)家一級(jí)評(píng)酒師,高級(jí)釀酒師和高級(jí)品酒師,龍則河師傅一直堅(jiān)持親自釀酒、調(diào)酒,精益求精是他對(duì)大福酒的態(tài)度和要求,滴滴甘醇,均出自大師之手。