北京二商（江西大觀樓）食品有限公司前身為高安興隆腐竹坊，始創于1919年。1954年，在興隆腐竹坊的基礎上，組建為高安縣貿易公司腐竹廠，距今已有近百年的歷史，是產銷一體化的豆制品加工企業，公司舊址坐落于秀美的錦江南岸，與宏偉的大觀樓遙相呼應，故得名“大觀樓”腐竹。經公私合營改造成立于2013年7月，注冊資本9860萬元，并已于2018年4月12日成為北京二商食品股份有限公司全資子公司。企業先后通過了IS09000標準質量體系認證和IS022000食品安全管理體系認證。公司主要生產和經營“大觀樓牌”優質大米和腐竹，其中“大觀樓”牌腐竹因質量上乘，清香可口、久煮不糊、可反復回鍋而聲明遠揚。公司腐竹生產技藝獲評省級非物質文化遺產，公司亦是江西省農業產業化龍頭企業，公司占地面積170余畝，廠房面積3萬平方米，擁有員工95人。

大觀樓怎么樣？始創于1919年，主要生產和經營“大觀樓牌”優質大米和腐竹，以高安土特產品為主的大型食品制造商。