亞洲釀酒（廈門）有限公司，系菲律賓愛國華僑陳永栽財團旗下亞洲啤酒集團（中國）投資有限公司的全資子公司，于1998年2月并購原廈門釀酒廠而成立。公司擁有豐厚悠久釀造經驗，并融合現代科技，營造了強大集團規模優勢。公司主打傳統“丹鳳”系列高粱酒，固本酒和“三堂”酒（松筠堂、萬全堂、春生酒）。丹鳳牌系列白酒分為清香型、濃香型、米香型三大類型。

丹鳳怎么樣？“丹鳳佳釀十年典藏” 年份酒，秉承用時間釀好酒的產品生產理念，以窖藏10年以上基酒為核心，配合傳統勾兌精良及現代化工藝技術釀造而成，口感香醇、陳香激昂。產品集時代雅趣與古典氣韻于一身，呈現出視覺與味覺的極致之美，帶來物質到精神提升的感受。

公司通過ISO9001質量管理體系和HACCP體系認證，技術裝備水平達到國內領先水平，產品質量達到國家高等級標準，經營國際化、管理現代化、產品多元化。公司正把自己建設成為福建省現代化綜合性酒業企業，以滿足海內外各界人士的需求和期望。

亞洲釀酒（廈門）有限公司，其前身始建于1736年，至今將近300年釀酒歷史。公司于2007年搬遷海滄東孚鎮，占地面積6.3萬平方米，公司注冊資金800萬美元。

丹鳳高粱酒怎么樣？亞洲啤酒集團旗下，知名現代化綜合性酒業企業，丹鳳高粱酒的釀酒工藝源于天津直沽老白干釀造工藝，以窖藏10年以上基酒為核心，配合傳統勾兌精良及現代化工藝技術釀造而成。