相傳，火邊子牛肉最早源于清乾隆年間，其牛肉片如薄紙，酥香綿長(zhǎng)，口味鮮美，口齒生津，流傳至今已有200年多歷史。公司主營生產(chǎn)的“刀刀爽”牌火邊子牛肉的獨(dú)特魅力就在于它既較好地保留了傳統(tǒng)風(fēng)味，又在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，進(jìn)一步提升和豐富了火邊子牛肉的口感，帶給了廣大消費(fèi)者全新奢華的味覺享受，令人品嘗之后不禁叫絕。自“刀刀爽”牌火邊子牛肉研發(fā)制作以來，公司一直追求帶給廣大消費(fèi)者美的享受，在實(shí)踐中不斷摸索，敢于前進(jìn)，現(xiàn)已將“刀刀爽”牌火邊子牛肉系列擴(kuò)展到一百多種產(chǎn)品，為廣大消費(fèi)者提供了十分豐富的選擇。

刀刀爽肉制品怎么樣？自公司成立以來，公司始終秉承“做優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“做放心食品”經(jīng)營理念，致力為廣大消費(fèi)者提供安全衛(wèi)生、健康美味的放心食品。憑借實(shí)力雄厚的服務(wù)團(tuán)隊(duì)、別具一格的制作工藝以及先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備等諸多優(yōu)勢(shì)，公司產(chǎn)品不僅覆蓋了自貢主要市場(chǎng)，更是迅速占領(lǐng)了自貢周邊地區(qū)、上海、深圳、成都等多個(gè)大城市。如今，天貓刀刀爽旗艦店主要出售公司各種產(chǎn)品，其銷量更是日益飆升，為公司未來發(fā)展宏圖再添絢麗一筆!在未來，公司將不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，不斷豐富產(chǎn)品類型，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品口味，將極具地方特色的“刀刀爽”牌火邊子牛肉以及自貢農(nóng)產(chǎn)品推向全球，讓更多的人品嘗到更好的美味！

自貢市刀刀爽食品股份有限公司是集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。公司擁有先進(jìn)的大型設(shè)備、專業(yè)的技術(shù)人才，可大量生產(chǎn)制作各種優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品，尤其是公司專業(yè)生產(chǎn)的“刀刀爽”牌火邊子牛肉，選料考究，刀工精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，令人回味悠長(zhǎng)。如今，“刀刀爽”牌火邊子牛肉已成為自貢市食品的優(yōu)質(zhì)代表，以其獨(dú)特、精致的口味博得了廣大美食愛好者們的一致青睞。