經莒南縣民政局、科技局批準，公司出資成立了專業的肉類食品研究機構——莒南縣瀚德肉類食品研究中心位，專業從事肉類食品生產技術研究與開發、產品品牌建設與傳播、信息咨詢與服務的民辦非營利性單位。研究中心現有專業技術人員共七人，其中大學學歷4人，外聘食品與營養學博士、碩士3人作為常年技術顧問，有3人已經獲得國家頒發的食品檢驗資格證書。研究人員從事多年肉食品生產技術工作，特別是在中式醬鹵肉制品和西式火腿制品方面有著豐富的經驗和牢固的專業知識。研究中心現已經同淄博職業學院、山東農業大學、青島譜尼測試等科研機構建立了密切聯系，是目前莒南縣專業從事肉類食品生產技術研究的機構。

瀚德園肉制品怎么樣？公司堅持“美味源自好材，厚德鑄就品質”的發展理念，積極開展放心食品安全工程，建立生產過程質量控制體系，原料選擇考究，營養搭配合理，檢驗程序嚴謹，產品綠色、安全、健康。禮尚瀚德,品贏天下。瀚德園肉制品深受人們的青睞和喜愛，是您居家旅行和饋贈親朋的上等食品。公司全體員工真誠歡迎各界朋友前來交流合作，攜手共創美好未來！

莒南瀚德食品有限公司成立于2009年7月，位于莒南縣城東環路南段洙邊鎮北工業園。是專業從事肉制品加工的現代化企業，現已經形成年加工各式肉制品8000噸，完成產值1.5億元的生產能力，公司系臨沂市旅游商品定點生產企業，臨沂市守合同重信譽企業。

公司產品有西式火腿、西式灌腸、中式香腸、醬鹵制品、莒南驢肉五大系列三十多個品種。主導產品圓火腿經科學配方和優良工藝精制而成，肉質細嫩、營養豐富。精制香腸在保持傳統魯式香腸特色的基礎上，采用優良的熏煮技術，口感好、風味獨特。醬豬蹄、醬牛肉等醬鹵肉制品選料上乘，做工精細。莒南驢肉制作工藝精湛，味道十分獨特。