宏濟堂東流水阿膠以其純正的原料、正宗的生產工藝名四方、享譽國內外。據《濟南中醫藥志》載,宏濟堂東流水阿膠“有福、祿、壽、財、喜等12種型號”,“宏濟堂的阿膠在國內銷于上海、廣州、浙江、福建、安徽等省,在國外行銷馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、日本等國。當時阿膠市場幾為宏濟堂所獨占。”
東流水阿膠糕怎么樣?凝聚千年阿膠之精華、匯集歷代熬膠之經驗的宏濟堂東流水阿膠,是民族的寶貴財富,其文化之厚重,影響之深遠,早已載入祖國醫藥學之史冊。
清光緒二十八年(1902年),北京同仁堂少東家、樂家第12代傳人樂鏡宇捐山東候補道來到濟南,受山東巡撫楊士驤委托,籌辦“山東官藥局”。光緒三十二年(1906年)位于院前大街的“山東官藥局”成立,樂鏡宇出任官藥局總辦。光緒三十三年(1907年),樂鏡宇出資2000大洋,購得了山東官藥局承受權,更名為“宏濟堂藥店”。
宏濟堂東流水阿膠系出點高,一出世即被定為皇宮專用品,被清皇宮奉為珍品“九天貢膠”(因九晝夜精提精煉而得名)。當年給隆裕皇后進奉“九天貢膠的“手折子”,為宏濟堂博物館所珍藏。
東流水阿膠怎么樣?樂鏡宇感悟趵突泉東流水云霧潤蒸,甘甜清冽,聚精納氣之靈秀,于宣統元年(1909年),在濟南府西門外趵突泉東流水開設“宏濟阿膠廠”。《大宅門》中白七爺在濟南創辦的"瀧膠莊"原型即這座宏濟堂阿膠廠。
宏濟堂阿膠的成功促進了宏濟堂事業的發展,從1910年代起,樂鏡宇先后在北京前門外大街蔣家胡同建立了北京濟南宏濟堂參茸阿膠莊,在濟南商埠建立了宏濟堂西號,在濟南經二緯一路建宏濟堂中號,在濟南西關開藥棧等。1930年代,宏濟堂總收入已占同仁堂總號的三分之二,濟南宏濟堂也與北京同仁堂,杭州胡慶余堂并譽為“中華三大名堂”。樂鏡宇因而也在掌管濟南宏濟堂的同時,主掌北京同仁堂。
樂敬宇為做出上品阿膠,在總結千年熬膠經驗的基礎上反復試驗,不計工、料,終于創出了“九晝夜精提精煉法”(即“九提九炙法”)。依此方此法熬制成的宏濟堂東流水阿膠,因質地純正、色如琥珀、氣味甘香、口感甜潤、療效顯著,一經銷用,聲譽鵲起。再有,原來的阿膠內不加藥料,系純皮膠,但樂鏡宇加入當歸等滋補性藥料及陳皮、甘草等調味藥料,還加入貴重藥材,如參茸膠加入人參、鹿茸等名貴藥材,龜板膠用河龜板,鱉甲膠則用河鱉之甲等,使得阿膠療效大增。
東流水秋梨膏怎么樣?創建于1909年,前身為宏濟阿膠廠,其“九提九炙”制作技藝流傳至今,具有質地純正、色如琥珀、氣味甘香、口感甜潤等特點,產品涵蓋阿膠、阿膠糕、阿膠原粉、阿膠龜元膏等。