公司生產(chǎn)的產(chǎn)品已銷往香港、北京、上海、杭州、沈陽、大連、河南、重慶、廣州、深圳等全國各地。其產(chǎn)品已批準(zhǔn)注冊為“洞庭”商標(biāo)，QS全國食品安全生產(chǎn)許可證和“洞庭牌”咸蛋黃、無鉛松花皮蛋、紅心咸鴨蛋獲綠色食品稱號。公司于2007年辦理了商品自然進(jìn)出口權(quán)，2015年獲得多項(xiàng)實(shí)用新型專利，2016年通過ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000：2005食品安全管理體系認(rèn)證等。
洞庭牌松花皮蛋怎么樣？“洞庭牌”充氮?dú)獍b保鮮蛋黃和真空保鮮蛋黃，其色澤鮮艷，光滑晶瑩，腌制穿心，粒飽均勻的特點(diǎn)。經(jīng)蒸、烤熟后，酥松芳香，紅油四溢，是餐桌上的美味佳肴，更是加工月餅的上等原料。咸蛋黃采用真空無菌包裝和充氮?dú)獍b保鮮，具有儲(chǔ)存時(shí)間長、使用簡便、運(yùn)輸快捷、環(huán)保無污染之特點(diǎn)。
以“恪守質(zhì)量原則、烙印誠信理念、秉承品牌優(yōu)勢、夯實(shí)企業(yè)實(shí)力”的公司宗旨，竭誠為社會(huì)服務(wù)，大力提倡協(xié)作、前瞻、超越、創(chuàng)新的觀念，立志為湖南養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量，共創(chuàng)美好明天。
“洞庭牌”無鉛松花皮蛋，是按照現(xiàn)代科學(xué)配方并結(jié)合傳統(tǒng)工藝加工而成。其蛋白呈墨綠色，松花均勻，晶瑩剔透。產(chǎn)品含有豐富的氨基酸、鋅、有機(jī)碘、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。食之甘冽爽口，還能做出多種美味佳肴。
洞庭牌蛋業(yè)怎么樣？“洞庭牌”紅心咸鴨蛋，采用提漿草木灰腌制生產(chǎn)。成品經(jīng)蒸、煮、烤熟后，蛋白潔白細(xì)嫩，蛋黃紅潤，酥松溢油，咸度適中。
湖南洞庭湖蛋業(yè)食品有限公司位于美麗富饒的洞庭湖之濱，這里溝港、湖泊縱橫交錯(cuò)，為養(yǎng)鴨業(yè)提供了得天獨(dú)厚的天然牧場。早在上世紀(jì)七十年代，南縣就成為全國聞名的產(chǎn)蛋大縣之一。湖南洞庭湖蛋業(yè)食品有限公司正是在這樣天然的牧鴨場地中迅速發(fā)展壯大起來的。
公司于2000年5月組建，公司位于湖南省南縣工業(yè)區(qū)（南洲鎮(zhèn)），占地面積18000m2。廠區(qū)道路與南洲公路和南茅公路相連，公司靠近南茅河，水陸交通方便，區(qū)位優(yōu)勢明顯。公司現(xiàn)建有標(biāo)準(zhǔn)的蛋品加工車間8500m2和儲(chǔ)存量為500噸的冷藏庫一座，現(xiàn)有職工100余人。公司主要從事鮮鴨蛋、皮蛋、紅心咸鴨蛋、熟食咸鴨蛋、真空保鮮蛋等產(chǎn)品加工、銷售業(yè)務(wù)。現(xiàn)在公司的養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖基地有南洲鎮(zhèn)、明山頭鎮(zhèn)、烏嘴鄉(xiāng)、華閣鎮(zhèn)、青樹嘴鎮(zhèn)、河口鄉(xiāng)等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)展養(yǎng)殖農(nóng)戶3500多戶。年收購、加工、銷售鴨蛋5000萬枚，是湖南省較大規(guī)格的專業(yè)性廠家。
