橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”。可供食用的橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁。是以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油。它原產地中海沿岸諸國。地中海沿岸具有油橄欖生長所需的適宜的土壤、氣溫、日照、空氣濕度以及降水量等氣候條件。

芬綺食用橄欖油怎么樣？芬綺精挑細選優質的橄欖，所有的橄欖果均由手工采摘，即時清洗，加工，整個過程嚴格控制在12小時之內。采用特級冷榨技術，完整地保留了橄欖油的營養成份。從橄欖樹的種植，采摘到生產加工，儲藏和灌裝，整個過程均采用歐盟標準。

芬綺為葡萄牙AZEOL公司在中國推廣的橄欖油品牌。AZEOL專業提供橄欖油及橄欖制品，其原材料采用葡萄牙小產區的優質品種。

AZEOL生產的橄欖油暢銷世界28個國家，在每個國家經過嚴格的安全和營養測試，佐以各地口味，美味全球共享。