海健堂，作為現代化的生物高新技術企業，以21世紀中國營養與健康產業發展的時代契機，立足國際較新前沿生物技術，堅持采用新鮮的海洋生物原料，以“為人們不斷提供更加純凈無暇的海洋健康產品”為品牌使命，已推出“海之番”、“海健堂”、”晳度” 等十多種品牌，積累了豐富的經驗。自然的風味及飲食文化的創新追求，一直是本公司一貫的經營使命，品質、衛生管理的嚴謹更是我們努力的目標。工廠管理也陸續取得了ISO9001、ISO14001、HACCP、HALAL、SGS等國際認證標準。

海之番怎么樣？集團以高科技技術為依托，擁有多名行業專家、專業技術人才和專家。集團以技術發展為核心，與北京大學、中國海洋大學、上海海洋大學等國內外院校建立產、學、研合作關系。。海之番調味品以打造美味為己任，以同心、同創、同享的理念，

隨著時代的進步及飲食文化的改革，以天然無污染的深海產品為原料的調味品，已成為吸引廣大消費者重要因素。海之番是上海海健堂集團相關產品制造公司之一，其調味品以鰹節、海帶等深海產品作為主要原料，采用國際工藝技術，以東方料理為基礎陸續開發出鰹節調味汁、海帶調味汁、烏冬面調味汁等天然的系列產品。為國內國外方便食品、休閑食品、快餐企業提供安全、營養、口味統一的調味品。并針對中式料理店、日本料理店、日韓中央廚房等提供產品。應用領域廣泛，可根據客戶需求私人定制專屬于企業的特色調味品。