公司始終秉承“持誠信互利共榮，以厚德載物”的企業(yè)理念，“蒸出質(zhì)量、釀出誠信、熏出品牌、淋出市場、陳出成績”的企業(yè)方針，傳承千年文化，匠心釀造，拒絕勾兌，竭力于為百姓提供品質(zhì)、美味、放心的食醋。

紅鶴陽怎么樣？山西壽陽紅鶴陽釀造有限公司成立于2011年3月16日，是由自然人出資成立的一家民營企業(yè)，廠址選建于尹靈芝鎮(zhèn)陽坡村南下莊小組，該地山清水秀氣候涼爽宜人，是釀醋的好地方。

紅鶴陽醋主要原料為苦蕎、高粱、富硒玉米、藜麥等農(nóng)產(chǎn)品，輔料為大曲、麩皮、稻殼、谷糠等，結(jié)合山西老陳醋釀造工藝，采用不銹鋼罐氣壓蒸料、罐式糊化、多酶分解、兩步發(fā)酵、恒溫酒精發(fā)酵、高溫醋化、移池發(fā)酵、行車翻醅、不銹鋼壓力機(jī)淋醋等，整個(gè)生產(chǎn)過程無廢水排放，無污染物生產(chǎn)，淋醋后的醋糟可回收綜合利用，作飼料供養(yǎng)殖業(yè)使用。公司生產(chǎn)的所有產(chǎn)品，均為糧食釀造，非勾兌。