公司始終秉承“持誠信互利共榮,以厚德載物”的企業理念,“蒸出質量、釀出誠信、熏出品牌、淋出市場、陳出成績”的企業方針,傳承千年文化,匠心釀造,拒絕勾兌,竭力于為百姓提供品質、美味、放心的食醋。
紅鶴陽怎么樣?山西壽陽紅鶴陽釀造有限公司成立于2011年3月16日,是由自然人出資成立的一家民營企業,廠址選建于尹靈芝鎮陽坡村南下莊小組,該地山清水秀氣候涼爽宜人,是釀醋的好地方。
紅鶴陽醋主要原料為苦蕎、高粱、富硒玉米、藜麥等農產品,輔料為大曲、麩皮、稻殼、谷糠等,結合山西老陳醋釀造工藝,采用不銹鋼罐氣壓蒸料、罐式糊化、多酶分解、兩步發酵、恒溫酒精發酵、高溫醋化、移池發酵、行車翻醅、不銹鋼壓力機淋醋等,整個生產過程無廢水排放,無污染物生產,淋醋后的醋糟可回收綜合利用,作飼料供養殖業使用。公司生產的所有產品,均為糧食釀造,非勾兌。