武漢市正豐洪山菜薹專業(yè)合作社位于武漢洪山區(qū)洪山村吳家灣23號，是在>實(shí)施后成立的專業(yè)合作社，依法授權(quán)使用鄂.洪山菜薹地理證明商標(biāo)和"大股子"注冊商標(biāo).成員由2007年成立的11人，發(fā)展到2008年的151人。

洪山蔬菜怎么樣？武漢正豐洪山菜薹專業(yè)合作社位于“千湖之省”美譽(yù)物產(chǎn)豐富的湖北省，并注冊了“洪山菜薹”證明商標(biāo)。

2008年合作社與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作改良的洪山菜薹"早八股"通過品種鑒定，為洪山菜薹春節(jié)前高產(chǎn)及提高廣大種植農(nóng)戶的收入打下良好的基礎(chǔ)。

洪山菜薹亦稱紅菜薹(Brassica.chinensis .var.utilis TsenetLee）原僅產(chǎn)于湖北武漢洪山一帶，故名。因其莖葉呈現(xiàn)紫紅色，為十字花科蕓菜薹，故又名紫菜薹、油菜薹或蕓菜薹。