公司立足于南山優質的草場資源和壯美的自然風光優勢，將大力發展奶牛養殖和乳制品生產加工，通過5年努力，力求將南山建成中國南方優質山地奶牛生產基地，有機精品乳生產基地，湖南省學生奶供應基地和牧業旅游觀光基地。成就源于責任，南山牧業有限公司鄭重向社會承諾將始終堅持“質量高于生命”的生產理念，不斷進取，為消費者提供安全、新鮮、營養、健康的乳制品，成就消費者的健康生活。

湖南山牧場怎么樣？南山牧業成立伊始，以“種好草、養好牛、出好奶”為企業理念，將質量作為立業之本，堅持以質量求生存、以質量促發展、以質量占市場、以質量創效益的質量管理方針，建立了完善的質量監控體系。從奶源選取到牛奶成分分析檢驗、營養提煉，從科研配比、產品加工到質量檢測等所有環節一條龍運作。公司引進日本島津液相色譜分析儀、原子吸收分光光度計、紫外分光光度計等儀器設備，建成國內的產品檢驗中心，可進行乳品成分分析、食品中致病菌檢驗、衛生指標檢驗、生物毒素檢驗，可以對產品進行全指標檢測，包括三聚氰胺、黃曲霉毒素M1、鉛、汞、砷等重金屬的檢測，能夠保證原輔助材料及成品的質量安全。公司擁有全自動無菌灌裝生產線2條，整個生產過程由電腦實時監控，經過凈乳、巴氏殺菌、高壓均質、 UHT瞬時殺菌、全封閉自動灌裝等 26道嚴格的工藝程序，真正實現了全過程無污染作業，確保了產品質量，使每一盒牛奶都真正達到了安全、營養、健康的標準。公司“湘南山牧場”品牌牛奶一經推出市場，就以豐富的營養和優越的產品質量，受到了廣大學生及家長朋友的親睞。

湖南南山牧業有限公司地處中國南方的高山優質奶源基地──城步苗族自治縣南山牧場大坪，是一家生產學生奶、有機奶粉，從原料到加工擁有完整產業鏈的現代化乳品企業。