五香醬驢肉是賈老四的特色菜,是典型的高蛋白質、低脂肪食物。驢肉有補血益氣、滋腎養(yǎng)肝、息風安神和止血的功效,能為體弱、病后調養(yǎng)的人提供豐富的營養(yǎng)。
賈老四怎么樣?賈老四驢肉店具有百年的歷史,是魏氏莊園的特產產品。賈老四驢肉精選壯年毛驢肉,經過多到工藝精致而成,素有“天上龍肉,地上驢肉”美稱,是特色的傳統(tǒng)食品和地方名吃。