浙江紅石梁集團濟公家酒坊有限公司,是集黃酒、紅曲酒、糟燒產(chǎn)品生產(chǎn)銷售為一體的企業(yè)公司。公司前身為“浙江省天臺縣酒廠”,成立于1958年。目前所在地是天臺縣莪園高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū),于2007年9月份搬遷此地投產(chǎn),園區(qū)占地300余畝,設(shè)備規(guī)模為年產(chǎn)黃酒20000噸、紅曲酒5000噸。
濟公家鄉(xiāng)怎么樣?濟公家酒坊始終堅持“誠信務(wù)實,質(zhì)量第一”的理念,努力拼搏,用心釀酒,為早日實現(xiàn)“引導(dǎo)紅曲產(chǎn)品,打造百年工坊”的戰(zhàn)略目標而努力奮斗。
公司產(chǎn)品摒棄了以傳統(tǒng)麥曲為糖化劑經(jīng)貯藏帶來老熟醇厚味的黃酒生產(chǎn)工藝,挖掘宋代古配方的內(nèi)涵,借鑒當代啤酒釀造新技術(shù),形成低度、淡爽、新鮮的新口味。同時,公司利用多年積累的技術(shù)優(yōu)勢和紅曲菌種儲備優(yōu)勢,做足做強紅曲酒的市場,其中運用現(xiàn)代生物工程技術(shù)和純生釀造理念,成功開發(fā)出天臺宋紅酒。公司產(chǎn)品在當?shù)叵碛休^高的信譽。