企業堅持以“協會+公司+基地+農戶”的產業化模式，走“科技+特色+規模+檔次”的產供銷一條龍之路，和農民進行“五統一”訂單服務，促進現代農業的可持續發展，為人類的大健康產業再作貢獻。

金安康食用菌怎么樣？馬鞍山市安康菌業有限公司是一個集食、藥用菌研究、生產、加工、銷售及技術培訓于一體的高新技術企業。公司下設：食用菌研究所、食品研發中心、珍稀食用菌科普示范基地、食品系列加工廠。

公司現為“國家星火計劃項目單位”、“農業部農產品加工企業技術創新”單位、“安徽省農業產業化龍頭企業”、“安徽省生態經濟示范（基地）企業”、安徽省“重合同、守信用”企業、“安徽省質量獎”單位、“馬鞍山市科技創新型試點企業”。公司先后同安徽大學、江南大學、南京野生植物綜合利用研究院、云南省食用菌研究所、上海農科院食用菌研究所、中國農科院合作。目前，產品已形成鮮品、干制、山珍貢菇營養菜系列、休閑即食航空保齡菇片、菇蔬脆片系列、蘑菇醬系列、山珍菌王湯系列、靈芝寶飲料系列、北冬蟲夏草含片系列、調味料系列等十大系列100多個“金安康”牌食用菌產品。同時，多個產品獲綠色食品認證、安徽省高新技術產品稱號。近年來公司又開發了猴菇養胃咀嚼片、愛立可瑪咔片等養生產品。