公司生產的醇古牌系列產品現已形成三大系列三十多個品種，產品嚴格按照食品安全法及國家相關質量標準要求進行釀造生產，產品以的高粱為主要原料，融傳統釀酒技藝與現代科技相結合，經固態續渣法老窖群發酵、量質摘酒、分級貯存陳釀、精心勾調而成。

金醇古怎么樣？概括而言，陜西金醇古酒業有限責任公司所產白酒產品主要有三大優勢：一是純糧釀造；二是古法釀制；三是秦酒典范。

公司白酒產品銷售以陜西、甘肅、內蒙古市場為主，有四五十年的市場培育和銷售歷史，傳統市場穩固牢靠，且正在不斷開發培育壯大新的銷售區域和銷售市場；公司現有銷售人員業務熟悉，素質過硬，與銷售市場、經銷客戶、消費者建立了良好的合作關系；針對當前網購趨勢，積極建立公司銷售網站，同時，在各大電商平臺、網站開設銷售專欄，擴大銷售范圍，線上線下兩手抓，搶占新型銷售市場。

陜西金醇古酒業有限責任公司擴建于1975年，占地面積4萬余平方米，年設計生產能力 5000噸，注冊資金3900萬元，員工120余人，其中技術人員30人，基礎設備先進，技術力量雄厚，企業管理科學，是一家集產品研制開發、生產經營于一體的科技型市級白酒龍頭民營企業。