金晶公司重視技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用研發(fā)，擁有博士4人，碩士生9人以及本科生等20余人組成的科研團隊。與江南大學(xué)、華東師范大學(xué)合作，深入大豆產(chǎn)業(yè)，不斷提高產(chǎn)品的技術(shù)含量。隨著食品行業(yè)對功能性膳食纖維的需求激增，公司采用新技術(shù)，通過大豆纖維改性，生產(chǎn)新型大豆膳食纖維，并解決客戶在使用中遇到的技術(shù)問題。

金晶生物怎么樣？平頂山金晶生物科技股份有限公司成立于2010年，并與2015年12月成功登陸新三板上市。

公司專注于大豆產(chǎn)品的深加工，依靠自主研發(fā)，成功實現(xiàn)可溶性大豆多糖和大豆膳食纖維系列產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)金晶生物大豆多糖產(chǎn)品以穩(wěn)定性高，透明度好著稱，可廣泛用于乳酸菌飲料，啤酒，保健飲料，米面制品，烘焙等領(lǐng)域。