1、建成生產發酵車間一座共計三層，面積為4200平方米。使陳醋的生產基本實現了連續化和智能化，生產工藝和水平達到了國內前列。
吉友怎么樣？3、在繼承傳統工藝的基礎上，對湟源陳醋生產工藝進行了幾次大膽的改革和創新。通過液態深層發酵工藝的應用，從原料預處理、酒精發酵、醋酸發酵等多個環節，進行了改造，淀粉利用率提高到70％以上。
從幾間破平房、一百來口大缸和肩扛手挑到現在寬敞明亮的車間、連續自動化生產線，吉友走過了不平凡的發展歷程。為“湟源陳醋”這一地方特色品牌，吉友始終堅持了下來�？梢哉f，吉友是青海中小微型企業發展歷程的一個縮影，也是傳統產業依靠科技進步不斷發展壯大的例證。公司一班人馬積極研究并初步制定了企業發展規劃。一是提升產業水平。合理調整優化產業結構，延長產業鏈，研發適應市場需求的保健土豆醋、營養醋、花生醋、糖蒜醋、醋蛋液等各類新型醋品。二是持之以恒做品牌。積極建設湟源縣東峽鄉“醋博園古文化項目”，以工業旅游打造8年陳釀醋—窖藏基地。把吉友公司建設成為復古園林式工廠。三是逐步完善湟源陳醋物流配送中心。利用廣西北部灣經濟開發區的發展方向，以出口貿易為手段，將湟源陳醋物流配送中心緊密連接，把獨具高原特色產品湟源陳醋銷到東盟更多國家。讓更多國家的人吃到青海的湟源陳醋。
在多年的生產經營中，吉友人以傳承傳統工藝為己任，先后對生產車間和生產設備進行了4次大的擴建，主要建設內容如下：
吉友陳醋怎么樣？通過上述的擴建使產量增長了70倍，從 2002年的500噸提高到2013年的2.5萬噸。產品也從單一的陳醋發展到黑醋、熏醋、保健營養醋、禮盒精品醋、飲料醋、涼拌醋。2014年累計生產陳醋系列產品17100噸，實現銷售收入 3233 萬元，實現利潤 996萬元。
2、購入專業釀造設備50臺（套），不僅極大地提升了產品的品質，還降低了勞動強度，減少了物料和能源消耗，提高了產品附加值。
4、建成展示湟源陳醋歷史文化展館一座共計兩層，面積為600平方米，該展館是青海省內專業性主題醋文化館。全館通過現代高超的“做舊”工藝，采用聲、光、電等現代表現形式，展示醋文化、解讀醋文化、品味醋文化。整體展現出湟源人為湟源醋業繁榮而不斷探索、追求的奮斗歷程。
吉友怎么樣？青海吉友湟源醋實業有限公司，成立于2002年3月，坐落于中國歷史文化古城—湟源?丹噶爾。截止2015年4月資產總額為 6197 萬元，固定資產原值為2750萬元，固定資產凈值 2545萬元，年產值近4000萬元，現有職工126人。公司主要經營湟源陳醋系列產品的研發、規�；勗焐a和銷售。
