“菁云”的野生食用菌種類繁多,包括黑松露菌、松茸、美味牛肝菌、雞?、羊肚菌、黃牛肝菌、紅牛肝菌、雞油菌、“老人頭”、“黑虎掌”、冷菌、干巴菌、“黃籟頭”等;還提供干菌系列和急凍系列,以及雞?菌系列和野生菌調味粉。
菁云香菇怎么樣?“菁云”由聯記號有限公司(1955年創立)第三代掌舵人黃詩敏及其家人于2003年創立;當時黑松露、松茸、牛肝菌等野生菌通常由外國入口,供應量較少,見于港人日益注重健康飲食,“菁云”從云南引入營養豐富的野生菌,令更多市民有機會認識及購買這類養生的天然產品。
2008年“菁云”于香港開設首間門市,零售野生食用菌食品和天然有機健康食品。現時已于上環及九龍城設有分店;另有多個分銷點分布于city super、崇光百貨、一田百貨及APITA等;“菁云”亦致力開拓餐飲業市場,客戶包括酒店、酒樓、宴會食府、私人會所及社會企業等。