公司每年投入大量資金進行育種、繁育、育肥、屠宰加工、產品開發等。公司成立了高品質肉牛技術研發中心,以確保產品質量的標準化。公司為省級扶貧龍頭企業、省生態循環農業示范企業、省肉類新舊動能轉換先進單位、市農業產業化龍頭企業、市“厚道魯商”品牌企業。公司成為山東省乃至全國高端肉牛養殖的典范,為國民經濟發展、中國肉牛產業發展做出了重大貢獻。
君博食品怎么樣?2018年擴建新廠區,新投資6000萬元,占地約25畝,主要建設加工車間871㎡,包括排酸庫、加工車間、速凍庫、冷藏庫、機房等,倉庫330㎡;加工車間1500㎡一處,科研樓800㎡;總建筑面積3501㎡。購置設備分割工作臺、分割輸送機、包裝工作臺、肥牛壓油機、真空包裝機、鋸骨機等設備1825臺套,形成年加工2000噸牛肉的加工能力。
君博牛業成立于2008年,注冊資金5000萬元;總部位于聊城臨清市尚店鎮東段屯南,臨莘路西。公司建有符合國家安全衛生標準要求的肉牛屠宰生產線、分割生產線,年屠宰加工黑牛3000頭,生產加工黑牛鮮、凍系列產品6000噸;建有存欄規模3300頭的黑牛繁肓養殖基地,年出欄黑牛3000頭。
公司面對牛肉消費品市場,針對有品質要求的客戶定制銷售分級分類高品質牛肉制品的企業,生產加工包括中高端鮮肉和牛肉深加工產品。企業通過直達終端的銷售方式完成以銷定產,以品定產,為客戶提供牛肉制品分級分類標準化服務。公司內部是以黑牛全產業鏈標準化技術為核心,其中包括標準化胚胎育種技術,標準化養殖技術、標準化分類分級分割技術、標準化物流配送技術、標準化食品研發等。實行了六個統一管理模式,即“統—購牛、統一防疫、統一管理、統一飼料配方、統一技術指導、統一屠宰加工”的封閉式管理模式,確保出品的肉牛符合無公害綠色食品要求。
君博食品牛肉怎么樣?主要養殖澳洲黑毛和牛及魯西黃牛雜交牛,采用雜交育種、胚胎移植等技術,進行和牛與魯西黃牛的雜交繁育,正在著力培育“君博黑牛”優良肉牛新品系;研發應用技術密集型高品質育肥,育肥技術達到國內一流水平;實施標準化屠宰加工,開發的雪花牛肉,達到國際A5級標準,為國內先進水平,產品暢銷國內多個城市。
嚴格按照國際質量管理體系ISO9001標準和HACCP質量管理模式建立了企業內部食品安全管理體系,在管理過程中健全了各項質量安全管理制度,先后通過了無公害食品認證、綠色食品認證、ISO9001認證和食品生產許可認證。