康佳利食品有限公司是從事以草食動物為主的畜禽及制品的收購、屠宰、加工、銷售的股份制企業,注冊資本金1400萬元，公司總部占地50余畝，注冊有“康佳利”食品商標，為湖南省農業產業化龍頭企業、湖南省肉類協會常務理事單位、一般納稅人企業和湖南省財政快報單位，是一、二、三產業融合企業。建有6000余平方米的現代化的廠房、辦公樓和現代化屠宰加工生產線，建設有污水處理車間和無害化處理車間，主要從事生豬屠宰、加工、銷售業務。所有產品從收購、檢疫、屠宰、加工、銷售等各個環節嚴格把關，符合食品安全標準。杜絕病害豬進入屠宰場，沒有“瘦肉精”等違禁藥物，保障市民吃上“放心肉”。

康佳利食品怎么樣？公司計劃投入資金3000萬元，與養殖公司合作，進行綠色基地建設，利用“公司＋農戶”的模式，大力發展養殖和分割產品及深加工項目，積極響應扶貧、產業扶貧號召，融合一二三產業，走種植、養殖、屠宰、深加工、電商營銷的循環經濟發展新路，推出“康佳利”綠色食品、特色食品、健康食品。項目建成后，種植和養殖這兩個產業環節就可以給100戶以上的貧困戶脫貧致富，可以安排500人以上的村民就近就業，預計增加銷售收入3億元，實現利稅5000萬元。