在昆明、宣威、昭通均建有涼掛倉庫5000多平方米,孔梅香火腿,生產車間600多平方。產品主要供給各大糕點廠家,在昆明、玉溪、個舊、瑞麗、保山、芒市、成都、貴陽、廣州等各地,均有公司產品。
孔梅香火腿怎么樣?昆明梅香食品工貿有限責任公司較早是由一家庭小作坊開始,根據宣威火腿的腌制方法及父輩的制作經驗,逐步發展壯大,1982年以前以家族成員為主,在宣威,昆明市場擺攤、設點,銷售自己加工腌制的火腿本著“以質量求生存”“以信譽為宗旨”的原則,得到了市場的認可和客戶的好評,生意逐漸作大。
1992年根據發展的規模和需要,創辦了“宣威梅香火腿廠”常年職工15人,從事火腿的腌制、加工,生意從市場零售到加工批發。2001年9月,經上級主管部批準,擴建并改名為“昆明梅香食品工貿有限責任公司”公司總面積7500多平方米,激凍庫一個,占地40多平方米,冷藏庫6個面積500平米左右。