獨(dú)具四川本地特色的麻辣燙鍋底，老街稱盤麻辣燙，祖?zhèn)髋浞匠粗�，鍋底飄香。用上好的香料，不添加任何香精。聞之垂涎，秀色可餐。

老街稱盤麻辣燙怎么樣？老街稱盤麻辣燙在傳統(tǒng)川派麻辣燙的基礎(chǔ)之上，結(jié)合市場需求進(jìn)行了從工藝到商業(yè)模式的整體改良。

兒時(shí)關(guān)于老街的回憶，就是街邊永遠(yuǎn)排滿人的麻辣燙。自選葷素，一鍋燙，蒜蓉干碟再淋上紅油，一份麻辣燙總是脹翻肚皮也吃不完……

麻辣燙市場根基穩(wěn)固且以年輕消費(fèi)群體為主，但隨著80逐漸往90甚至00后迭代，他們對(duì)個(gè)性化和體驗(yàn)感有著較高的要求，傳統(tǒng)老店的形式已無法滿足。

老街稱盤怎么樣？于2019年年首次開業(yè)，來自四川的連鎖麻辣燙品牌，店鋪店面還原80年代老成都街區(qū)，采用四川本地特色的麻辣燙鍋底、上好的香料制作，打造色香味俱全的麻辣燙。