創業者河越先生希望創造與魅力十足的小樽相稱、至此為止沒有的嶄新西式糕點文化，因而開始了LeTAO的故事。于是也非常幸運的決定在小樽的觀光中心地——童話十字路口處設店，設立宛如高聳塔般造型店鋪。店名取名為「親愛的小樽之塔」之意原文來自法語「La Tour AmitiéOtaru」的大寫字母，再加深愛著小樽（OTARU）的地名，因此取名為LeTAO。
小樽洋菓子鋪芝士蛋糕怎么樣？LeTAO從每日生活周遭碰到的鎖碎小事中得到許多做糕點的靈感。不論是季節的轉換或天氣陰晴變化以及客戶聊家常。顧客挑選糕點時的發亮眼神。也有與糕點制作的廚房的相會之事。
新的材料、配方的確認、新糕點的試作。如此每日碰到的事情日積月累之下，與深受顧客喜愛的糕點是有關連的。因此、越發想做出具有LeTAO特性的糕點。今日與您的相逢之事也關連著LeTAO的未來。
小樽位于大海與群山圍繞，自然物產豐富的地理位置，小樽如今還保留著運河和歷史悠久的建筑物，充滿著懷舊氣氛的街景。只有漫步于街道上，就被小樽的魅力所吸引。
LeTAO小樽洋菓子鋪怎么樣？立志用心經營使得LeTAO成為深受小樽人們所喜愛親近以及不知不覺間成為小樽街道的代表象征，被大家傳頌著的優良店家。
創于1998年，來自日本北海道小樽的人氣甜品品牌，日式芝士蛋糕鼻祖，以雙層芝士蛋糕為招牌的甜品店。
