秉承傳統日本關西做法活殺現烤，每道環節嚴格把關精益求精，讓每一份鰻魚都鮮香酥脆。其鮮活的食材和獨具匠心的烹飪方式，讓鰻滿從競爭激烈的新加坡餐飲市場中脫穎而出。2016年開業就成為新加坡現象級餐廳，也被譽為新加坡最好吃的鰻魚餐廳，排隊就餐的食客也不曾間斷。2017年，新加坡武吉士甘榜格南開設第二家分行。2018年，新加坡克拉碼頭開設第三家分行。

鰻滿怎么樣？2019年，鰻滿為了將匠心和美食分享給中國的朋友，在中國美食名城成都設立中國首店。2020年，鰻滿來到魔都上海。

鰻滿首店位于新加坡丹戎巴恭錫路1號，精選優質鮮活鰻魚空運到店，采用日本原裝24小時恒溫系統凈水養殖，確保每一條鰻魚的鮮活。

成立于2016年，知名日本料理品牌，主打日式鰻魚飯，采用活殺現烤做飯賴確保鮮香酥脆的口感，2019年進入國內市場。