企業發展中始終遵循“質量是企業發展的命和本，傳統是企業進步的根和基”的原則，以四千年釀酒文化和三千年“古遺六法”工藝為發展支撐點，精心打造北方傳統黃酒“妙府老酒”品牌，企業先后通過ISO9001：2008國際質量管理體系、ISO14001：2004國際環境質量管理體系、ISO22000：2005國際食品安全管理體系、GB/T19630-2011有機認證，OHSAS18001職業健康安全管理體系。企業在內蒙、遼寧、吉林有十七萬畝黍米原料基地，建立了綠色、無公害、安全生產鏈。

妙府老酒怎么樣？山東即墨妙府老酒有限公司是中國北方傳統黃酒生產企業，公司創建于1993年，現占地200畝，擁有員工367人，技術人員30余名，年發酵能力1萬噸，灌裝能力2萬噸，現有總資產2.7億元，其設施、設備水平、生產規模和產品質量在我國北方處于行業前列。