陜西明冠專注于調味品和糕點的生產與研發，擁有多條調味品和糕點生產線，可生產三大類60多個系列產品，目前具有年生產醬油3000多噸、食醋6000多噸、糕點1000多噸的能力。

明冠怎么樣？目前，公司擁有杜仲雄花系列食醋、白醋、姜蒜醋、姜汁香醋、香菇醋、餐飲專供食醋，以及遠銷美國的零添加食醋系列。擁有“明冠”牌雜糧酥、軟香酥及節日伴手禮。其中軟香酥有白云酥、紅豆酥、玫瑰酥、 酥 、果仁酥、黑芝麻酥、綠豆酥、茶花酥等。另外還有桃酥、黑雜糧酥、核桃雜糧酥、無蔗糖苦蕎燕麥酥、無蔗糖燕麥堅果酥、提子雜糧酥、紅棗雜糧酥等多個品種。

2011年先后通過ISO 9001、ISO2000質量體系認證、國家質量QS認證、食品質量安全GMP認證。明冠建廠50余年，產品知名度高，質量可靠，暢銷西北地區，部分遠銷西南、華北地區，是消費者信賴的食品。

陜西明冠食品飲料有限公司誕生于具有“漢家發祥地”之稱，歷經“兩漢三國”的歷史文化名城——漢中。明冠公司生產歷史悠久，是由上個世紀50年代誕生的國營食品廠改制而來。明冠食品多年來一直致力于糕點和調味品的生產與研發，現擁有多條現代化的調味品和糕點生產線，生產三大類共60多個系列產品，可實現從原料、研發、生產、物流運輸等全產業鏈化運作。