名揚火鍋底料以手工選料、手工成型、手工包裝為核心制造技術，在原材料選料環節，每一份火鍋底料都是通過手工甄選30多種香辛料精心配比而成；在生產制造環節，通過“手工成型”和“手工包裝”盡可能保留食材的完整度，提高了產品在生產、流通環節中的口味穩定性，原料之間實現更好的口味融合。2020年底，公司建成手工全型火鍋底料的全自動生產線，在選料環節保留“手工選料”操作流程外，其余制造工序采用全智能化生產，通過設備升級和科技創新，用技術手段還原了“手工成型”和“手工包裝”的核心工藝，進一步提高了生產效率和品質穩定性。

名揚怎么樣？名揚火鍋底料核心原料之一：紅油豆瓣，選用揚名食品自產窖藏一年以上的紅油豆瓣，從原材料源頭確保了產品的品質安全和口味優勢。

2014年，成都揚名食品推出手工全型火鍋底料，產品包裝榮獲外觀設計專利。2015年【名揚】手工全型料上市銷售，線下銷售網絡遍布全國各地，線上成功入駐了主要電商網絡平臺，產品暢銷海外20多個國家。

成都揚名食品旗下火鍋底料品牌，名揚火鍋底料以手工選料、手工成型、手工包裝為核心制造技術，核心原料紅油豆瓣選用揚名食品自產窖藏一年以上的紅油豆瓣，通過手工甄選30多種香辛料精心配比而成。