山西若冰食品有限公司始建于二零零零年，諾冰冰激凌，是以冷飲、速凍食品科研、開發、生產、銷售為一體的民營企業。精益求精是公司的生產精神和服務信念。

諾冰冰激凌怎么樣？若冰公司以制造和銷售冰淇淋、速凍水餃、湯圓而聞名于黃河金三角地區。獨樹一幟、品質卓絕、放心的若冰食品，給人們帶來了冰爽、清新、美味、健康、營養和快樂， “專業”才能“卓絕”、“專家”才是“贏家”，若冰食品已成為黃河金三角地區健康食品生產企業的一顆璀璨之星！

公司占地面積12000平方米，現有員工二百余人，由一批高、中級職稱組成的從科研到生產以及銷售為骨干的團隊, 奠定了若冰高速發展的堅實基礎 。公司擁有國際水準的冷飲生產線5條，年生產能力達9000噸 , 速凍食品生產線9條，年生產能力達12000噸，技術力量雄厚，開發能力強 ，若冰冷飲有皇冠系列、浪漫之約系列、夢幻時光系列等六十余種品種。諾冰冰激凌，速凍食品以若冰牌水餃、湯圓為代表的十多種產品深入人心，有口皆碑。