首款產品于2018年推出后,引起國際各界媒體關注,短短期間在全球熱銷,成為炙手可熱的純植物食材。致力于食物創新研發,2020年,OmniFoods相繼推出「OmniMeat Luncheon新餐肉」和「OmniMeat Strip新肉絲」,持續引領未來新一波食物科技熱潮。另有符合外食族的「OmniEat新膳食」輕松烹調系列,提供多款健康又具營養的便利食品。
OMNIPORK素食怎么樣?「OmniPork新膳肉」是專為亞洲飲食文化及烹調方法設計的純植物制食品。Green Monday旗下的食物科技公司OmniFoods耗時研發出獨有純素蛋白質配方,以豌豆、非基改大豆、米及香菇作為原料。當中并無添加激素及味精等化學添加劑,且調味料均從天然植物提取,有別于以往植物蛋白質加工品。
OmniPork新膳肉為食品科研公司OmniFoods的產品,由加拿大資深食物科研團隊歷時兩年研發,創造出含有豐富營養的植物肉,植物肉由豌豆、非轉基因大豆、香菇和大米等植物性蛋白質的混合物組成。