Shake Shack的傳奇故事始于美國餐飲集團主理人Danny Meyer,由他領(lǐng)導的聯(lián)合廣場餐飲集團(USHG)為支持慈善企劃「I ? Taxi」,于2001年在麥迪遜廣場花園開設(shè)Hot Dog Cart,大受歡迎,整整三個夏季均天天大排長龍。
SHAKE SHACK漢堡怎么樣?貫徹Stand For Something Good?的理念,Shake Shack對世界上所有美好事物抱有堅持,除了對食品的堅持,同時從食材、用具、人才、環(huán)境責任、室內(nèi)設(shè)計、社區(qū)貢獻等多方面努力不懈地實踐,強調(diào)可持續(xù)性發(fā)展,改寫「速食」概念。
三年后USHG正式創(chuàng)立Shake Shack品牌,首店于麥迪遜廣場花園中心開業(yè),開始為客人提供新鮮及高品質(zhì)的漢堡、熱狗、奶昔等經(jīng)典美式食品,同時建構(gòu)兼具活力及魅力的社區(qū)相聚空間。Shake Shack 歡迎來自世界各地不同城市的人,讓他們可以聚在一起,在時尚活潑的用餐環(huán)境享用新鮮、簡單但高品質(zhì)的美食。
成立于2001年美國,專注于提供各類經(jīng)典美式美食,主打以安格斯牛肉為原料的美式漢堡連鎖企業(yè),旗下熱狗面包、奶昔及波浪形薯條等餐品廣受消費者青睞。