河北大午酒業公司坐落于大午獨立產業園內,其前身為冀遂醉酒廠,成立于1987年,2009年更名為河北大午酒業有限公司。公司配有陶壇林、釀造實驗車間、兩萬多平米的生產車間、兩萬噸儲酒罐、6000平米的地下洞藏儲酒庫,庫內常年恒溫,適合白酒老熟、陳化。徐水釀酒歷史源遠流長,《資治通鑒》記載,五千年前“黃帝曾北逐葷粥,合符示信于釜山,用當地美酒款待各路諸侯”。
孫氏家酒怎么樣?大午酒業以孫氏家酒、大午糧液、釜山合符為主打品牌,孫氏家酒是孫氏宗親文化酒,曾喝好酒難再飲,除卻孫家不醉人。大午糧液和釜山合符酒為年份窖藏系列酒,品質上乘。大午酒均以純糧原漿為基酒,由國家高級調酒師精心調配而成,不添加任何食品香精、香料及酒精。口味各具特色,包裝或古樸典雅,或時尚大氣,或高雅尊貴。滿足會議、婚禮、接待、小聚等各種場合,及不同消費者的各層次需要。
大午酒業人,匠心釀酒,誠信待人,唱歌要唱自由歌,喝酒要喝大午酒。喝大午酒,品大午人。
孫氏家酒起太行,釜山腳下郎五莊。炊煙裊裊桃源夢,大午糧液醉城鄉!
孫氏家酒白酒怎么樣?大午酒業公司在四川宜賓設立原酒釀造基地,基地建于70年代末,至今已有四十多年建廠歷史。全廠占地約6萬平方米,現存窖池兩千多口,年產濃香型原酒一萬噸左右;厣a的原酒采用傳統釀造工藝,均由人工采制,窖泥采用百年老窖引種培養而成。同是糧食酒,分單糧、多糧釀造。大午基酒原料按照高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%的比例配比而成。同是釀造:老燒鍋快曲只有3-7天,窖釀大曲40-60天,而大午酒業的濃香慢曲窖儲發酵期為80-90天。大午的頭酒、中酒、末梢酒,分級摘取、按質并壇、陳釀存儲三年以上才起封勾調。大午酒窖香濃郁、清澈透明、口感綿甜凈爽,回味悠長,具有濃香型酒獨特的風味。