及后，因王仲銘先生年事已高，王賜豪醫(yī)生始協(xié)助打理地產(chǎn)、租務(wù)及醬園業(yè)務(wù)。憑著對保留傳統(tǒng)味道的偏執(zhí)、對醬油的熱誠和推陳出新的創(chuàng)意，「同珍」再下一城，有了一番新氣象。時(shí)至今天，「同珍」仍堅(jiān)持全部產(chǎn)品均由香港制造，選用優(yōu)質(zhì)原料，以天然傳統(tǒng)方法發(fā)酵釀制醬油，是在香港擁有天然曬場的醬料公司。再將以往工藝化的流程科學(xué)化，配合不同的器具，加入現(xiàn)代化的生產(chǎn)線和先進(jìn)嚴(yán)格的生產(chǎn)管理模式，以真空處理及機(jī)械化入樽，過程安全衛(wèi)生，令每個出品都優(yōu)質(zhì)美味。

同珍生抽怎么樣？在十九世紀(jì)末，同珍醬油創(chuàng)辦人王托賴先生原為醬油師傅，于九龍城、土瓜灣木廠街開設(shè)家庭作坊式廠房，主要經(jīng)營醬油、糖姜及副食品制作生產(chǎn)。到了二十世紀(jì)30年代，年僅24歲的第二代掌舵人王仲銘先生接管父親的作坊，以熱誠和魄力把「同珍」的規(guī)模逐漸擴(kuò)大，把產(chǎn)品推廣至餐館及食肆，令「同珍」在醬油業(yè)界占一重要席位。

及至在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的六、七十年代，香港經(jīng)濟(jì)剛剛起步時(shí)，洞察先機(jī)的王仲銘先生把握了發(fā)展機(jī)遇，正式涉足地產(chǎn)物業(yè)，開發(fā)房地產(chǎn)，投資多個港九及新界的工商用地物業(yè)，興建、買賣和出租多幢工業(yè)大廈、商業(yè)大廈和住宅。集團(tuán)現(xiàn)有土地儲備約160萬呎，包括工業(yè)、商業(yè)和住宅樓宇；除此之外，更于美國，歐洲等地發(fā)展地產(chǎn)事業(yè)。在現(xiàn)時(shí)集團(tuán)的業(yè)務(wù)收益中，出口醬油生意占了整體醬油業(yè)務(wù)8成以上。

1945年后，「同珍」迅速拓展罐頭和副食品市場，從醬油延伸至糖姜、涼果、生粉、清水馬蹄及各類罐頭食品等多元化產(chǎn)品，又開創(chuàng)貸貨形式，擴(kuò)大品牌業(yè)務(wù)。王仲銘先生還看準(zhǔn)二戰(zhàn)后外國物資缺乏的商機(jī)，加上華僑經(jīng)營餐館對糧油副食的龐大需求，和西方對中國傳統(tǒng)飲食文化的熱愛，決定把產(chǎn)品大量分銷到英、美、加等世界各地，成功開拓海外市場，令「同珍」沖出亞洲，銷售點(diǎn)遍及美洲、歐洲、澳洲、非洲和太平洋島嶼，業(yè)務(wù)蜚聲國際。自「同珍」打開了世界之門后，凡有華人的地方，都有同珍產(chǎn)品的蹤跡。

同珍TungChun怎么樣？與此同時(shí)，同珍繼續(xù)任騁員工。憑著他們數(shù)十年制造醬油的經(jīng)驗(yàn)及對味道的堅(jiān)持，加上不斷提升生產(chǎn)技術(shù)，配以自設(shè)食物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行科學(xué)化分析和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠焚|(zhì)監(jiān)控，令「同珍」 百年經(jīng)典的味道得以延續(xù)。

在五十年代初，為滿足業(yè)務(wù)的迅速擴(kuò)展及在強(qiáng)勁出口帶動下，王仲銘先生帶領(lǐng)「同珍」遷入占地35萬呎的葵涌廠房及12萬呎的粉嶺廠房現(xiàn)址，把「同珍」的業(yè)務(wù)變得更多元化，出品包括各類副食品，包括各種罐裝涼果、罐頭荔枝、蝦片、調(diào)味、黑水欖、陳皮梅、澄面、各類醬油醬料、甜醋、黑米醋和各種醋類產(chǎn)品。