偉豐兩頭烏采用自制的青飼料加玉米豆粕生態(tài)放養(yǎng)，全程可監(jiān)控，經(jīng)過12個月的生長周期，120斤左右出欄。偉豐兩頭烏冷鮮肉按照嚴格的宰前檢疫、宰后檢驗的加工要求，采用科學(xué)的屠宰加工工藝，在低溫環(huán)境下進行精細分割，采用先進的氣調(diào)包裝技術(shù)，延長肉品保存時間，并在之后的運輸、銷售環(huán)節(jié)中始終保持0-4°的冷鏈供應(yīng)。

偉豐兩頭烏豬肉怎么樣？浙江偉豐肉食品有限公司，于2002年創(chuàng)立于浙江永康，旗下的偉豐兩頭烏養(yǎng)殖基地選址于山清水秀的外郊，擁有天然的優(yōu)越生長環(huán)境。基地內(nèi)常年全部飼養(yǎng)Ⅲ系兩頭烏，年出欄1萬多頭，公司還聯(lián)合旗下的國家級肉類合作社，實行“六個統(tǒng)一”的飼養(yǎng)標準，組織農(nóng)戶大力發(fā)展壯大偉豐兩頭烏養(yǎng)殖規(guī)模，年出欄2萬多頭，是浙江省內(nèi)Ⅲ系兩頭烏較大的養(yǎng)殖基地，也是被金華畜牧局認可的，有正宗金華兩頭烏地理標志使用許可的單位，更被列為供滬基地。

一、金華兩頭烏的歷史文化及種類特征

偉豐兩頭烏采用自制的青飼料加玉米豆粕生態(tài)放養(yǎng)，全程可監(jiān)控，經(jīng)過12個月的生長周期，120斤左右出欄。偉豐兩頭烏冷鮮肉按照嚴格的宰前檢疫、宰后檢驗的加工要求，采用科學(xué)的屠宰加工工藝，在低溫環(huán)境下進行精細分割，采用先進的氣調(diào)包裝技術(shù)，延長肉品保存時間，并在之后的運輸、銷售環(huán)節(jié)中始終保持0-4°的冷鏈供應(yīng)。

偉豐肉食品怎么樣？二、偉豐兩頭烏簡介及榮譽

金華兩頭烏，是中國著名的優(yōu)良四大豬種之一，具有1600多年的歷史，盛產(chǎn)于浙江永康、金華等地。因其中間毛白，頭頸、臀尾黑，又被親切的稱為“中華熊貓豬”，是國家重點保護的地方畜禽品種，已被農(nóng)業(yè)部列入《國家級畜禽品種資源保護名錄》。早在金華縣古方出土的西晉（公元265-316年）時期已被飼養(yǎng)，并多次作為國禮，贈送到日本、法國、加拿大、泰國等國家。

偉豐兩頭烏執(zhí)意讓更多的人能吃上健康的、安全的、綠色的、生態(tài)的、品質(zhì)的放心肉。

偉豐豬肉怎么樣？浙江偉豐肉食品有限公司，是一家集“金華兩頭烏”豬特色養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、連鎖專賣、線上營銷、品牌文化餐飲于一體的創(chuàng)新型省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

偉豐兩頭烏，皮薄骨細、肉味鮮美、肥瘦間隔、肉質(zhì)細膩、口感香濃、肥而不膩、營養(yǎng)豐富，富含鈣和鋅等多種維生素，是制作紅燒肉、東坡肉的上等原料，也是制作正宗金華火腿的上等選料。

偉豐成立于2002年，是集“金華兩頭烏”豬產(chǎn)、加、銷為一體的省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是浙江省科技型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是“金華兩頭烏”豬保種和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)單位、浙江省科技示范基地。