味莼園始建于民國1934年之黔醬香園，后經五十年代公私合營改制為貴陽市醬菜廠，上世紀90年代初的味莼園前身貴陽市醬菜廠已嚴重不適應社會主義市場經濟體制下的發展需求，改革發軔于新領導班子的建立，在1994年關鍵時期。味莼園人抓住機遇，整合品牌資源，導入CIS形象戰略，一個真正意義的味莼園品牌從此誕生。

味莼園腐乳怎么樣？味莼園年產高達15萬噸調味品的生產基地在此誕生，建設總規模為占地500畝，房屋建筑面積7萬平方米，含年產10萬噸醬油廠、3萬噸食醋廠、2萬噸醬菜廠及復合調料綜合車間和成品總裝廠，并設有研發中心、職工公寓和職工食堂等設施。總投資4億元。

截止目前，公司產品市場區域遍布四川、云南、陜西、湖北等17個省份。產品涉及醬油、食醋、醬類、調味料類幾大領域。公司從成立至今，一直秉承“創新就是企業的靈魂”的企業宗旨， 努力開拓，銳意進取，綜合實力不斷增強。目前，味莼園產品做到消費者市場細分，已形成高中端各類醬油品種，滿足不同消費群體的需求。

創建于1934年，前身為貴陽市醬菜廠，知名調味品品牌，專業從事調味食品研發、生產、加工、銷售的綜合性企業，主打醬油、食醋、腐乳類產品，致力于開發不同種類產品滿足不同消費群體的需求。