赤峰華遠(yuǎn)酒業(yè)有限公司是由內(nèi)蒙古星光煤炭集團(tuán)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古鄂爾多斯羊絨集團(tuán)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古伊泰煤炭股份有限公司和內(nèi)蒙古雙欣資源控股有限公司四股東共同出資設(shè)立的股份制公司,公司注冊(cè)資金1億元人民幣,依托翁牛特旗本地區(qū)豐富的農(nóng)作物資源優(yōu)勢(shì)及勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì),在玉龍工業(yè)園區(qū)南區(qū)建設(shè)10000噸/年成品清香型白酒項(xiàng)目,項(xiàng)目由內(nèi)蒙古輕紡設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì),采取傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,精選優(yōu)質(zhì)原輔材料,純糧釀造本著以提高白酒品質(zhì)為主。項(xiàng)目總投資3.8億元人民幣。項(xiàng)目分兩期建設(shè):一期建設(shè)年產(chǎn)5000噸成品清香型白酒生產(chǎn)線,二期建成后預(yù)計(jì)全年可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)10000噸清香型白酒。
烏丹怎么樣?公司自成立以來,秉承“經(jīng)營(yíng)人生、經(jīng)營(yíng)智慧、經(jīng)營(yíng)文明”的經(jīng)營(yíng)之道,傳承商、周釀酒工藝,采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵麩曲和大曲結(jié)合的清香型白酒工藝發(fā)酵28天,提高梁之精華、采“神圣”之靈氣,經(jīng)發(fā)酵、揉合及長(zhǎng)年儲(chǔ)存和精湛的勾調(diào)工藝,并運(yùn)用現(xiàn)代的檢測(cè)設(shè)備,將生產(chǎn) “烏丹”系列清香型白酒數(shù)十個(gè)品種。
項(xiàng)目于2014年6月17日開工建設(shè),共計(jì)19個(gè)單體工程,截至目前,宿舍樓、辦公樓、餐廳、鍋爐房、外網(wǎng)工程已全部完工并投入使用,所有車間鋼構(gòu)及土建相關(guān)工程已到收尾階段,所需設(shè)備均已進(jìn)行訂購(gòu),部分已經(jīng)安裝使用。4號(hào)釀酒車間已于2015年6月2日正式進(jìn)行了投料試生產(chǎn)。整個(gè)華遠(yuǎn)酒業(yè)廠區(qū)一共建有窖池540個(gè),呈方格化地排列在各釀酒車間,它們將會(huì)承載項(xiàng)目一期投產(chǎn)后5000噸/年的釀造任務(wù)。