“允大糟坊”在濱海縣及其周邊地區已經具有較高影響力，代表著一種獨有的傳統釀酒風格。五醍漿酒業公司一直專注于傳承“允大”風味，沿用其釀造工藝，在廠區內仍保留有允大糟坊的舊址，并將其酒窖取名為“允大”。經過多年的精心經營，五醍漿酒業公司已經成為年銷量過億的企業，“允大”發展而來的“五醍漿”白酒也成為銷往海內外的品牌。

五醍漿怎么樣？1958年，濱海縣政府在允大糟坊的舊址上建起了13間草房，組織40余人，辦起年產五、六十噸的小酒廠，聘請老釀酒師的后人掌作，采用傳統工藝，釀出了保持“允大”風格的白酒，達到無色、無雜質的佳釀標準。同年，在國家商標注冊中，改酒名為五醍漿，“醍”字是取自西漢時期貢酒醍醐酪乳漿，寓意“五醍漿”為瓊漿玉液、酒中圣品。

江蘇震洲五醍漿酒業有限公司是一家專業從事白酒釀造、生產、銷售的企業。

2003年縣政府對濱海五醍漿酒廠和江蘇五醍漿酒業有限公司整體改制，成立江蘇震洲五醍漿酒業有限公司，至此，“允大”、“五醍漿”品牌都納入江蘇震洲五醍漿酒業有限公司的名下。

五醍漿白酒怎么樣？2000年，在江蘇省濱海縣五醍漿酒廠基礎上成立江蘇五醍漿酒業有限公司。2002年8月改制，由江蘇震洲糧油工業有限公司整體收購，性質為股份制，更名為“江蘇震洲五醍漿酒業有限公司”。

五醍漿酒業現總占地330畝，固定資產6.8億元、流動資產2.2億元。現有職工568人，老窖池2000多只，年生產五糧曲酒10000噸以上。

1985年，經江蘇省政府批準，八灘酒廠正式更名為江蘇省濱海縣五醍漿酒廠。