經過數年探索、實踐,陽光田宇紅酒,陽光田宇赤霞珠葡萄酒、干白系列等多款代表性產品已經是國內外釀造專家、品酒師一致認可的優質葡萄酒,斬獲了亞洲葡萄酒質量大賽、世界沙漠葡萄酒質量大賽、“一帶一路”國際葡萄酒質量大賽等國內外金銀獎20余個。為更好地做出中國特色,讓中國葡萄酒特有的自然味道贏得世界葡萄酒應有之席位,公司近年來與國內外機構交流合作,獲評“世界沙漠葡萄與葡萄酒產區精品葡萄酒莊”稱號、中國酒莊旅游聯盟理事單位、擁有李華教授工作室,陽光田宇自然葡萄酒科研中心等研究機構。
陽光田宇紅酒怎么樣?從釀酒師到整個酒莊都堅持“尊重自然、敬畏自然、關愛健康”的釀酒理念,回歸葡萄酒本源的自然屬性,倡導并踐行自然生長、重力釀造、自然儲藏,一座中國特色的國際酒莊成功地屹立在中國的烏金之海。
公司投入大量資金,經過十多年的打拼耕耘,陽光田宇人把一片片溝壑縱橫的沙石灘梁改造成架架葡萄樹成行,綠色滿園果飄香;休閑度假品佳釀,戶外運動促康養的旅游福地。100多萬株各種樹木在這占地15000畝景區中,煥發出勃勃生機,綠樹成蔭,四季分明。散建在景區的數十個景點,景色各異,獨具特色。
經過數年探索、實踐,陽光田宇赤霞珠葡萄酒、干白系列等多款代表性產品已經是國內外釀造專家、品酒師一致認可的優質葡萄酒,斬獲了亞洲葡萄酒質量大賽、世界沙漠葡萄酒質量大賽、“一帶一路”國際葡萄酒質量大賽等國內外金銀獎20余個。陽光田宇紅酒,為更好地做出中國特色,讓中國葡萄酒特有的自然味道贏得世界葡萄酒應有之席位,公司近年來與國內外機構交流合作,獲評“世界沙漠葡萄與葡萄酒產區精品葡萄酒莊”稱號、中國酒莊旅游聯盟理事單位、擁有李華教授工作室,陽光田宇自然葡萄酒科研中心等研究機構。
陽光田宇怎么樣?2012年,中國知名葡萄酒釀酒大師黃建清加盟陽光田宇,依托陽光田宇基地自然條件,根據落差40米的山坡地形,分層建造粒選、發酵釀造、儲存、灌裝車間,生產全程利用葡萄及自流汁自身重力進行“自然重力法”進行釀造,充分有效地保證了葡萄的本源口感和特色。在發酵、釀造過程中,極少人工干預,摒棄橡木桶儲存方式,建成超過5000平米的地下瓶儲酒窖進行原瓶存儲,*大限度的將葡萄品質在酒中得以呈現,以還原葡萄酒本身的產區風土特色,向消費者呈現真正意義上的中國國產葡萄酒的自然魅力。
園區內6000畝優質葡萄的種植,使這里成為內蒙古西部*大的有機葡萄生產基地。公司依托烏海沙漠產區風土特色,按照“自然葡萄酒”原料標準進行葡萄種植:生長全程不施化肥,不打農藥,每畝限產300公斤,以保證葡萄的自然好品質。在好年份,能提供釀造1000噸自然葡萄酒的葡萄產量。如今,園區除了釀酒葡萄,還有占地300畝培育著108個品種的優質葡萄資源圃,有400多畝的百果園、鮮食葡萄園和1400畝紅棗園。一到果實成熟的季節,游人食客爭相前往。
內蒙古陽光田宇葡萄釀酒有限公司,位于內蒙古烏海市海南區黃河入口處賽罕烏素農業產業園區,占地15000余畝。公司2014年創設的陽光田宇國際酒莊就在這片遠眺黃河、沙漠的獨特綠洲上。如今這里,春天花蕾綻放、香溢十里;夏秋果實累累、掛滿枝頭,采摘的人興致滿滿、絡繹不絕,而榨季一來,經釀酒師之手葡萄汁便開始升級轉化、自然天成美酒佳釀。這里是果園、生態農業、旅游景區、生產自然酒的國際酒莊,是典型的“一、二、三”產業融合的產業化科技園。
陽光田宇怎么樣?陽光田宇用“自然酒”呈現產區風土,用中國風土書寫中國風格。風土是葡萄酒的基礎,一瓶佳釀和普通葡萄酒的區別就是是否能準確表達產區風土,而*極致的表達則是“自然酒”。陽光田宇擁有國內釀造自然酒的條件:首先具備獨特的產區,少蟲害,能滿足天然有機葡萄產生的條件;其次,投資人具備實力和情懷,著眼長遠,注重產品品質;再者有高水平的釀酒師,能做到在不添加外來物質的情況下,釀造出高品質的自然酒。
陽光田宇紅酒