公司從創(chuàng)立初期，就立足于“弘揚中式傳統(tǒng)特色食品”的戰(zhàn)略發(fā)展理念，實行“產(chǎn)品差異化”的市場競爭策略，遵循“傳統(tǒng)為根、創(chuàng)新為本”的產(chǎn)品開發(fā)原則，從昔日一家小型規(guī)模的食品廠，逐步發(fā)展成為以“一只鼎”品牌為龍頭、以市場需求為導(dǎo)向、以中式傳統(tǒng)特色食品為主體的食品加工制造企業(yè)。

一只鼎海蜇頭怎么樣？上海一只鼎食品有限公司系國有控股企業(yè)，成立于1991年10月。

公司堅持以人為本，倡導(dǎo)“實在、實干、實力、實惠”的企業(yè)精神，秉承“為華人創(chuàng)造美味、為社會創(chuàng)造財富、為企業(yè)提升價值、為員工帶來福利”的企業(yè)宗旨。

公司以良好品牌和市場通路為戰(zhàn)略平臺，不斷健全完善市場拓展，不斷優(yōu)化銷售網(wǎng)絡(luò)，形成市內(nèi)、市外、外貿(mào)三足鼎立的市場格局。目前公司已擁有上海近4000家門店，并在北京、天津、武漢、成都、重慶、深圳等多個地區(qū)形成特約銷售網(wǎng)絡(luò)。在外貿(mào)出口上產(chǎn)品已涉足港、澳、臺地區(qū)及美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、新加坡、英國等多個國家和地區(qū)的商業(yè)及餐飲市場，并于1998年10月在香港設(shè)立分公司，主營食品貿(mào)易，已進入香港主流商業(yè)渠道—百佳、惠康、華潤、裕記、佳寶等大型連鎖超市。

一只鼎食品怎么樣？公司以“健康、安全、美味、方便”為宗旨，采擷中華傳統(tǒng)之精華，賦予現(xiàn)代時尚之理念，逐步形成糟醉水產(chǎn)類、米面制品類、腌漬蔬菜類、特色休閑食品類等系列產(chǎn)品，品種達(dá)五十多個。其中以醉制黃泥螺為代表的糟醉產(chǎn)品和以真空水晶年糕為主的米面制品是公司的主力產(chǎn)品，深受廣大消費者的青睞。