湖北魚米鄉集團創建于1999年4月，是湖北省委、省政府仙洪新農村建設試驗區發展的農業產業化龍頭企業和省財廳、省農墾事業管理局扶持的主要企業。自成立以來，以市場為導向，以“公司+基地+農戶”為經營模式，以不斷提升科技水平為效力，集農副產品生產、加工、銷售為一體，積極創品牌、拓市場、聯農戶、擴規模，銷售業績逐年攀升。
魚米鄉藕粉怎么樣？公司現有員工398人。其中，管理人員38人，生產人員159人，銷售人員201人（其中專業技術人員50人），全體員工中擁有大中專以上學歷的78人。公司相繼在北京、上海、武漢、合肥、鄭州、成都、重慶、貴陽、深圳等20多個大中城市設有辦事處，形成了固定的銷售網絡。
目前，公司擁有“魚米鄉”、“洪湖岸邊”牌蓮藕、禽蛋、魚鴨及素身荷葉茶四大系列產品，以“松花皮蛋、富油咸蛋、蓮子、藕粉、香臘板鴨、武昌魚、九妹魚、洪湖醉魚、薰魚、洪湖臘魚、素身荷葉茶飲料及茶葉”為主導產品，單品達100多個，并不斷擴大產品生產規模，實現“產品系列化、單品規�；钡漠a品格局，以增強市場的競爭實力。公司注重質量管理，強調精益求精，追求“創建健康品牌、滿足顧客要求”的質量方針，以良好的服務，合理的價格以及誠實的企業形象，贏得了廣大消費者的青睞和喜愛。
創建于1999年，華中地區知名地方特產品牌，集農副產品生產、加工、銷售為一體的現代化產業企業，旗下松花皮蛋、富油咸蛋、蓮子、藕粉等產品深受消費者喜愛。
