安徽省運酒廠集團有限公司始建于建國初期,坐落于中國江淮名酒帶上的千年古鎮(zhèn)--含山縣運漕鎮(zhèn)。占地面積20萬平米,擁有現(xiàn)代化的白酒生產(chǎn)線、實驗室和化驗室,具備年產(chǎn)白酒3萬噸的生產(chǎn)能力和1萬噸散酒庫容處理設備,是皖中及沿江兩岸較大的釀酒廠家。
運酒原漿酒怎么樣?公司主打產(chǎn)品為:運酒系列、古漕運系列、打工皇帝系列等。以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,依托獨特的自然生態(tài)條件,以固態(tài)發(fā)酵,混蒸混燒等古法工藝和高溫堆積法的引用以及現(xiàn)代科技手段,成就了運酒香氣馥郁,入口綿甜,酒體豐滿細膩的鮮明風格。
2003年,公司與時俱進,成功實現(xiàn)改制,在轉(zhuǎn)換機制確立現(xiàn)代化企業(yè)管理制度的同時,按照五糧釀造工藝對白酒生產(chǎn)的主體部分進行了技術(shù)改造,并聘請調(diào)酒師常年主持技術(shù)把關和新品研發(fā),使運酒系列產(chǎn)品品種更全、口感更佳。
今天,運酒集團以“從嚴、務實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神為依托,在安徽東向發(fā)展的契機中做大做強,正在逐步走向新的輝煌。