于小菓,新中式精品點(diǎn)心,隸屬于仙桂食品(北京)有限公司,由藝術(shù)家、收藏家、設(shè)計(jì)師于進(jìn)江先生聯(lián)合友人發(fā)起創(chuàng)立,是集中國傳統(tǒng)點(diǎn)心文化收藏、整理、研發(fā)、創(chuàng)新為一體的文化食品公司。
于小菓怎么樣?于進(jìn)江先生收藏中國傳統(tǒng)點(diǎn)心模具7000余塊,并編著完成一本將點(diǎn)心模具與24節(jié)氣相對應(yīng)的生活美學(xué)史料圖書《小點(diǎn)心 大文化》。通過對中國傳統(tǒng)文化的研究與解讀,復(fù)活傳統(tǒng)點(diǎn)心的民俗節(jié)慶禮儀以及節(jié)氣飲食養(yǎng)生文化,創(chuàng)新打造國人優(yōu)質(zhì)的隨手禮,圍繞傳統(tǒng)文化不斷開發(fā)更貼合市場和消費(fèi)者需求的日常中式點(diǎn)心產(chǎn)品。
知名中式精品點(diǎn)心品牌,集中國傳統(tǒng)點(diǎn)心文化收藏、整理、研發(fā)、創(chuàng)新為一體的文化食品公司,產(chǎn)品包括小菓酥、草莓堅(jiān)果撻、北京福餅、月餅等。