于小菓，新中式精品點心，隸屬于仙桂食品（北京）有限公司，由藝術家、收藏家、設計師于進江先生聯(lián)合友人發(fā)起創(chuàng)立，是集中國傳統(tǒng)點心文化收藏、整理、研發(fā)、創(chuàng)新為一體的文化食品公司。

于小菓怎么樣？于進江先生收藏中國傳統(tǒng)點心模具7000余塊，并編著完成一本將點心模具與24節(jié)氣相對應的生活美學史料圖書《小點心 大文化》。通過對中國傳統(tǒng)文化的研究與解讀，復活傳統(tǒng)點心的民俗節(jié)慶禮儀以及節(jié)氣飲食養(yǎng)生文化，創(chuàng)新打造國人優(yōu)質的隨手禮，圍繞傳統(tǒng)文化不斷開發(fā)更貼合市場和消費者需求的日常中式點心產(chǎn)品。

知名中式精品點心品牌，集中國傳統(tǒng)點心文化收藏、整理、研發(fā)、創(chuàng)新為一體的文化食品公司，產(chǎn)品包括小菓酥、草莓堅果撻、北京福餅、月餅等。