“張元記”的字號取自1868年，那一年，第一代傳承人張永德已52歲，他在不惑之年才有了長子張正楊，以下先后有正炎、正昆、正娥三子，四個兒子分別取元、亨、利、丁四房，他的茶行就取長子的“元房”為號，故稱“張元記”。

張元記怎么樣？歷經百年的制茶技藝和歷史文化傳承，凝聚五代人的努力，新建的張元記廠房以嶄新的形象坐落于美麗的海濱城市福建福鼎，這里依山傍水，風景宜人。

福鼎市張元記茶業有限公司由1991年創辦的福鼎市名茶新技術研究所改制，并于1998年設立，2000年注冊商標“張元記”。

百年茶號張元記源自1868年清同治年間福建福鼎，張元記被政府授予福鼎白茶非遺制作技藝傳承單位，其紅茶制作技藝被列入福建省非物質文化遺產。