渣渣灰以江西米粉為核心，渣渣灰江西米粉，致力于把中國美食原鄉味帶到餐桌，以內容營銷、直播電商等新消費渠道為主要手段，縮短品牌與消費者的距離，旨在通過地域美食線上化、速食化，重新定義地域美食的廣度。
渣渣灰江西米粉怎么樣？渣渣灰品牌于2020年創立，是一個自帶互聯網基因的國潮米粉品牌。渣渣灰以“嗦到之處皆開心”為品牌主張，致力于地方特色美食的打造與傳承，旨為用戶帶來更多健康、時尚的新速食產品。渣渣灰目前有南昌拌粉、渣渣粉系列、地域風味系列及江西拌醬等產品。
渣渣灰是互聯網基因和地域美食的創新結合，通過品牌IP化運作，打破了地域美食江西米粉線下才能品嘗的桎梏。目前渣渣灰已經形成以傳統電商渠道矩陣為骨架，直播、內容等新營銷矩陣為核心，私域、線下渠道矩陣為面的獨特營銷推廣模式。
于2020年創立，自帶互聯網基因的國潮米粉品牌，以江西米粉為核心，推出南昌拌粉、筍香雜醬拌粉、菌香牛肉拌粉、干香肉臊拌粉等多款經典產品，讓消費者能吃到健康、時尚的新速食產品。
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