鄭酒師嚴格秉承“12987”的鄭氏傳承的古法釀造工藝，30道工序，165個關鍵環節，一年一個生產周期，端午踩曲、重陽下沙，歷經兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，所釀成的基酒再窖藏5年，予以勾調平衡后，方出廠上市。因此，鄭酒師醬香酒具有幽雅細膩、口感綿柔、酒體醇厚、回味悠長、空杯持久留香等突出特點。

鄭酒師怎么樣？2013年，天地人和酒業收購銀灘酒坊，下轄5個廠區，年產醬香型白酒3000多噸，基酒存儲約10000噸，并成為“仁懷市酒業協會副會長單位”。旗下有三大醬酒品牌：“鄭酒師”、“醉卿”、“天地人和”，廣受千萬酒友的喜愛，已成長為各大電商平臺白酒類銷售TOP酒企。

天地人和酒廠還擁有成熟完整的供應鏈體系，已為上百家知名企業，如：廈門大學、源氏集團、諾貝達股份等提供從酒體研發、工藝釀造、規模生產、包裝設計、采購到儲運的定制服務。

酒廠儲有上千噸陳年老酒，從10年到30年不等，在茅臺鎮，能在如此黃金地帶貯藏上千噸老酒的酒廠少之又少。酒產量在茅臺鎮眾多酒廠中位居前列（前10%以內）。

鄭酒師醬香型白酒怎么樣？鄭酒師是貴州省仁懷市茅臺鎮天地人和釀酒有限公司旗下的國民醬酒品牌，以傳承百年“鄭氏”茅味醬香工藝為使命，為消費者提供高性價比的醬香口糧酒。自2011年品牌創立，連續多年躋身各大電商平臺醬酒類目TOP品牌，目前已累積百萬忠實酒友。

貴州省仁懷市茅臺鎮天地人和釀酒有限公司（以下簡稱“天地人和釀酒廠”）前身為貴州茅臺鎮巖灘村“銀灘酒廠”，創建于二十世紀七十年代，地處中國醬酒圣地茅臺鎮，位于中國醬酒7.5 km2核心產區的中心地段，是茅臺鎮土生土長的老牌世襲傳承酒廠。歷經幾代人的匠心傳承，始終堅守“品質為王、口碑至上”的祖訓，已成為茅臺鎮聲名遠播的民營醬酒企業。