臺(tái)灣正康食品公司成立于1986年，成立之初就以廣大華人生活必需的豆奶、豆?jié){為切入點(diǎn)。

正康豆奶怎么樣？公司創(chuàng)辦人成立之初思念的就是媽媽的豆?jié){，當(dāng)時(shí)的臺(tái)灣早餐市場(chǎng)一般消費(fèi)大眾及學(xué)生每天吃的早餐幾乎都是向路邊攤販或小吃店購(gòu)買(mǎi)。人手一個(gè)包子或饅頭加上一包用塑料袋裝的豆?jié){，這樣看起來(lái)不但不夠衛(wèi)生而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不易保留。再加上豆?jié){為大豆制品，是極其容易發(fā)酵腐敗的食品，在臺(tái)灣亞熱帶的炎熱環(huán)境氣候之下，攤販從早賣(mài)到晚，產(chǎn)品不易保存質(zhì)量衛(wèi)生也是問(wèn)題。正康食品創(chuàng)辦人就思考如何讓消費(fèi)大眾能夠購(gòu)買(mǎi)到不但衛(wèi)生且可以長(zhǎng)久保存、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不變的豆?jié){飲品，就這樣的食品安全思考邏輯之下孕育了正康食品的誕生。