自清代起莊氏家族就潛心于年糕制作工藝。清朝末年當家人莊品生先生，在維新救國、實業興國的滾滾洪流中，籍家族產業之基，師洋務興業之技，于1895年創辦“莊永大”年糕品脾。

莊永大怎么樣？寧波莊氏家族，世世代代生活在水系環繞，白墻黛瓦的“中國年糕之鄉----慈城。

“白如玉，滑如絲”晶瑩剔透的稻米，經千錘百煉的鍛造，碾壓成通透勁道的糕餅，是自然饋贈的純粹，更是“莊永大”品質的堅守。100%單一晚粳米的原料篩選，純天然無添加的工藝制作，是莊永大匠心傳承125年歷久彌新的承諾。

莊永大始于1895年，專注于水磨年糕研發、生產、銷售的食品企業，產品涵蓋切片年糕、火鍋年糕、韓式年糕、年糕團、糯米塊等多種規格，其年糕以香、糯、軟、松、韌的口感而備受歡迎。