特別是新廠房搬遷以來，博克食品按照“立足自主開發(fā)、培育核心產(chǎn)品、搶占技術(shù)”的工作思路，積極聘請烹飪專家，與科研院校組建“牛肉干聯(lián)合實驗室”，決心走出一條獨特的自主創(chuàng)新之路。
1號牧場牛蹄筋怎么樣？1號牧場以天然本真的純粹理念，以傳統(tǒng)制作工藝為基礎(chǔ)，在一草一露中尋找自然的密碼，在每一口牛肉干里品嘗時間的味道，在被萬物滋養(yǎng)的大地里尋找古樸自然的食物本真。
目前，博克食品已經(jīng)擁有特干風(fēng)干牛肉、手撕牛肉干、牛筋三大系列30多個品項，產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)覆蓋區(qū)內(nèi)外特產(chǎn)、休閑市場，產(chǎn)品供不應(yīng)求。本著“健康、時尚牛肉干專業(yè)制造服務(wù)商”的企業(yè)定位，為了適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)規(guī)模的需求和高品質(zhì)牛肉干的需要，博克食品不斷加強(qiáng)和引導(dǎo)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化牧場建設(shè)，目前已經(jīng)與鄂爾多斯牧場等多家公司合作，建立了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)關(guān)系。
1號牧場摒棄現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)需要的添加劑，防腐劑等一切化學(xué)制劑，只搬運(yùn)被陽光雨露充分滋養(yǎng)的食材，以簡單而親切的方式，呈現(xiàn)食物原本的鮮活與滋味，實現(xiàn)舌尖與心靈對返璞歸真的期盼。
1號牧場牛肉干怎么樣？博克食品是草原食品，保護(hù)生態(tài)環(huán)境、創(chuàng)建生態(tài)和諧、實現(xiàn)人與自然的和諧是博克一貫的追求。公司積極響應(yīng)“環(huán)保低碳”行動，通過在內(nèi)部開展廢棄物綜合利用活動，減少污水、固體廢棄物等排放，取得了良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，公司將再接再厲為建設(shè)和諧、文明、生態(tài)包頭貢獻(xiàn)一份力量。
包頭市博克食品有限責(zé)任公司（簡稱博克食品）創(chuàng)建于2008年5月，位于包頭市稀土高新區(qū)濱河新開發(fā)區(qū)食品工業(yè)園。創(chuàng)業(yè)4年來，博克食品已從一家小作坊發(fā)展成為擁有占地面積110多畝、總資產(chǎn)1200多萬元、職工近70余人、年生產(chǎn)能力720多噸的規(guī)�；r牛肉加工的企業(yè)。
