山河醋業(yè)秉承“以德為釀”的傳統(tǒng)匠人精神，真材實(shí)料，精益求精，力求完整傳承手工釀醋技藝，保證每一滴醋的品質(zhì)。釀醋的工藝復(fù)雜而精細(xì)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都浸透著對大自然慷慨恩典的敬畏與感激。從選料的嚴(yán)苛、燜煮的充分，到發(fā)酵的耐心、翻壓的歷練，再到熏淋的精巧以及陳曬的執(zhí)著，每一道工序都不疾不徐，不慍不燥，不卑不亢。這是工匠的態(tài)度，更是山河人向傳統(tǒng)致敬、致力于釀造事業(yè)的氣度。
CUCU陳醋怎么樣？公司“4+2+2”渠道發(fā)展戰(zhàn)略為山河醋業(yè)國內(nèi)市場布局提供保障。東南西北四個(gè)銷售戰(zhàn)區(qū)，兩個(gè)廠商一體公司，“山河醋坊”線下實(shí)體渠道加互聯(lián)網(wǎng)銷售體系形成山河醋業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)體系，為消費(fèi)者提供迅速、便捷的服務(wù)保障。
CUCU是山河醋業(yè)的國際化品牌，代表年輕時(shí)尚的酸味文化。品牌旨在根據(jù)不同地域、年齡消費(fèi)者的需求，釀造出不同口味的食醋產(chǎn)品，讓消費(fèi)者體驗(yàn)多元的酸味文化。山河醋業(yè)有限公司（簡稱：山河醋業(yè)）位于山西省晉中市和順縣陽光占，成立于2014年，傳承近400年古法釀造工藝，歷經(jīng)29天手工釀造，360天夏伏曬、冬撈冰，精心釀造酸、香、綿、甜、鮮五味一體的優(yōu)質(zhì)山西老陳醋。
公司完整傳承了山西陳醋、老陳醋的釀造工藝并進(jìn)行系統(tǒng)技術(shù)創(chuàng)新。公司2000畝生態(tài)原料種植基地與規(guī)模化老陳醋釀造基地相結(jié)合，形成集種植、釀造為一體的生態(tài)循環(huán)企業(yè)園區(qū)，帶動并扶持當(dāng)?shù)馗吆任锂a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保、可持續(xù)的生產(chǎn)模式。
